Terroir & Gastronomie

Les saveurs authentiques du pays. Portraits de producteurs locaux, marchés traditionnels, et focus sur les produits emblématiques : l’oignon doux, la châtaigne, le miel et le fromage Pélardon. Tout l’art de vivre gastronomique et les bonnes adresses autour du gîte.

Gastronomie & Terroir Cévenol : Les saveurs authentiques du Gard

Terroir & Gastronomie / Olivier_1841

Gastronomie & Terroir « Ici, le goût a une histoire. Des marchés colorés aux petits producteurs, laissez-vous tenter par les pépites gourmandes de notre région. » AOP Le Pélardon Le roi des fromages de chèvre cévenols. Un caractère unique affiné avec passion. En savoir plus → Tradition Les Marchés Locaux Saint-Jean-du-Gard ou Anduze : vivez l’ambiance authentique […]

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Recette : La Salade Cévenole à l’Huile de Noix et Pélardon

Terroir & Gastronomie / Olivier_1841

La Salade Cévenole : L’Or de la Noix et l’Âme du Pélardon Une symphonie de terroir à déguster dans la chaleur de la salle à manger du 1841 ⏱️ 15 min de préparation 🧀 Pélardon AOP 🌰 Huile de Noix Locale La Recette du 1841 Pour 4 personnes : Mélange de jeunes pousses de saison

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